Aquí en Suecia se acostumbra a las 2 de la tarde ir al "Fika" (tomar el café), pero en especial los viernes en los trabajos la gente se reune para "convivir", por lo tanto a alguien del grupo le toca llevar algún pastel o galletas.
Pues resulta que hoy me tocó a mi, yo la verdad como muchos ya lo saben llevo un pleito con la cocina de por vida pero ayer me decidí a hacer el pastel que más me sale y sí, está vez no permití que Moy lo hiciera por mi. Hice un pastel de chocolate con cubierta (Cinty ya me corrigio) de coco y nuez que después me enteré se llama pastel Alemán. Y no es por nada pero la verdad me quedó muy bien.
Pero todavía faltaba la prueba de fuego, lograr que a los suecos les gustara y no pensarán que era un experimento mexicano que llevaba chile. Para mi sorpresa les gustó bastante, al grado de que mi compañera de trabajo llevaba unas galletas y se comieron más el pastel, pero si rescaté un pedacito para Moy.
