Cumpleaños de Peter / Peter's Birthday

El día de ayer fue el cumpleaños de nuestro querido amigo Peter. Y para celebrarlo nos invitó a su casa.

El miércoles que estábamos platicando me ofrecí a hacerle su pastel pero para dicho fin él lo escogió. Después de buscar pasteles durante casi una hora se decidió por uno de coco. El jueves compré los ingredientes que me faltaban y más tarde me dispuse a hacerlo. Ya que estaba listo le pedí a Moy que me armara una protección de cartón para llevárnoslo a casa de Peter y ya cuando estábamos con un pie en la calle empezó a llover pero pues emprendimos la carrera a casa de Peter.

Ya estando allá no pudimos evitar hacerle una pequeña broma siendo el "día de los inocentes" acá en Suecia y entonces dejamos el pastel en otro piso y subimos a tocar su timbre. Una vez que nos abrió con una sonrisa de oreja a oreja en la cara le dimos la mala noticia de que su pastel se nos había caído jejeje, aunque quiso aparentar no estar triste la realidad era que si lo estaba, después de que ya estaba pensando que planear para solucionar el problema, Moy llegó con el pastel y la sonrisa regresó a la cara de Peter jeje.

Una vez que llegaron todos los invitados se dispuso a abrir sus regalos y luego le trajimos el pastel lleno de velitas las cuales le costaron trabajo apagar pero lo logró jeje. Y la verdad es que el pastel estaba delicioso!!



En general el festejo estuvo muy bien y Peter estaba muy contento.

English

Yesterday was birthday of our dear friend Peter and to celebrate it he invited us to his house.

On wednesday when we were chatting I offered him to make his cake but to do that he chose it. After searching for cakes during almost 1 hour he finally chose one of coconut. On thursday I bought the ingredients I was missing and later I made the cake. When it was ready I asked Moy if he could make a cover with cardboard to take it to Peter's house and when we were already with one foot in the street started raining but we decided to go to Peter's house anyway.

Once we were there we couldn't avoid making a little joke since was "April's Fool" here in Sweden so we leave the cake in another floor and we rang the bell. Once Peter opened the door with a smile in all the face and we gave his the bad news that his cake fell hehehe, although he tried not too show he was sad the truth was that he was, after he was already saying what we should do to solve the problem, Moy arrived with the cake and the smile came back to his face hehe.

After all the guests arrived, Peter opened all his presents and then we brought the cake full of candles, although he had a hard time to blow them all he made it hehe. And I must said that the cake was delicious!!

In general the celebration was really good and Peter was really happy.

For english here!

Fiesta de Independencia / Independence Party

Este año nos lanzamos a la fiesta mexicana que se organiza en Gotemburgo, la verdad es que estuvo muy bien.

Fuimos de los primeros en llegar porque nos fuimos con Alejandro y él se había ofrecido a ayudar en la organización. Alejandro invitó a su amigo Martin para que conociera un poco de las celebraciones mexicanas.

De lo mejor que hubo fue la comida ya que podías escoger entre un carnitas (tortillas y frijoles incluidos) y flautas (de pollo o papa). Moy y yo escogimos flautas y la verdad es que estuvieron deliciosas aparte de que la salsa que aunque no picaba mucho le daba un sabor rico.

Después de la cena empezó el grito el cual lo dio un señor de la embajada seguido por cantar nuestro himno nacional que realmente hace que se te enchine la piel. Hay un grupo de señoras que se juntan a ensayar bailables y en fiestas de este tipo hacen todo un show, que la verdad les sale muy bien y se van intercalando con el "mariachi" que en realidad para mi es más un trío pero la verdad es que le echan muchas ganas y más si consideras que está formado por 3 suecos y un mexicano jajaja.

Al finalizar los bailables pues se recogen algunas de las mesas para dar espacio para bailar pero realmente la música dejó mucho que desear y no comunicaba jajaja. Lo único que si me gustó de la música fue cuando pusieron caballo dorado y en serio que como me acordé de mi mamá que siempre corre a bailarla y nos jala a todos, y pues para continuar con la tradición nos paramos a bailar y lo más gracioso del caso es que jalamos a Martin, a quien debo decir le salió bastante bien... incluso le ganó a Alejandro jaja.

Antes de la media noche pues nos decidimos regresar pues todavía nos quedaba una hora de camino. Pero la pasamos muy bien y pues así celebramos nuestra independencia aunque nos adelantams unos cuantos días.

Fotos próximamente...

English

This year we decided to go to the mexican party that it's organized in Gothenburg every year, and was really good.

We were one of the first ones to arrived since Alejandro promised to help with the organization. Alejandro invited his friend Martin so he could know a little bit of the mexican celebrations.

One of the best things was the food, you could choose between "carnitas" (tortillas and beans included) and "flautas" (chicken or potato). Moy and I chose flautas and they were delicious, the sauce that wasn't spicy really but gave the a very good taste.

After dinner the "shout" began, which was made by a man from the embassy, after that we sang the Mexican Anthem which makes you feel chills. There is a group of women that get together to dance mexican traditional songs and in parties of this kind they make all the show, and to e honest they do it really well and they dance once and then the "mariahi" sing a song although for me it's more a "trio" but they make a big effort and more if you consider they are 3 swedish and a mexican hahaha.

When all the dancing and singing is finished, it's time to remove some tables to give space to the dancefloor but I didn't like so much the music they didn't really put the typical songs for a party in Mexico hahaha. But one this a liked from the music was when they put "Caballo Dorado" and I immediately remember my mom, she always runs to the dancefloor when that song starts and pull everyone with her, and to continue with the tradition we get up to dance it and the funniest thing is that we pull Martin with us, and who will say that he was really good ... and actually he was better than Alejandro haha.

Before midnight we decided to come back to Trollhättan, we still have one hour of travelling. We had a very good time and we celebrated our independence although we celebrate a few days earlier.

For english here!

¡¡¡Hemos llegado!!! / We had arrive!!!

Pues finalmente nos encontramos en México!!!!

Después de un viaje un poco ajetreado ya que hubo contratiempos con los vuelos (que luego contaré) pues ya estamos en nuestro gran país listos para disfrutar de las fiestas navideñas.

Prometimos ir contando nuestras aventuras por este medio para todos nuestros amigos en Suecia por lo que requeriremos cambiar de idioma por un tiempo.

Gracias por su comprensión. :)

--------------------------------------------------------------------------------------

Finally we are in Mexico!!!!

After a little tired trip because we had a few issues with the flights (that I will talk about later) we are in our wonderful country ready to enjoy the Christmas parties.

We promised to tell our adventures by this media to all our friends in Sweden that is why we will have to change the language for a while.

Thanks for understanding. :)

For english here!

La Pregunta del Millón

¿¿¿Dejo enfriar la gelatina antes de vaciarla???

SIIIIIIIIIIIIIIIIIIII, OBVIO!!!!!!!!!!!!!!!!

Bueno si me quedaron jeje.

For english here!

Fiesta Mexicana

El pasado sábado organizamos una fiesta mexicana aquí en nuestra casa con nuestros amigos suecos. Ya teníamos pensado organizarla desde el 15 de septiembre pero entre que no podían algunos de los que queríamos invitar o que nosotros no podíamos pues la fuimos recorriendo pero más vale tarde que nunca.

El fin de la fiesta era mostrarles un poco de nuestras tradiciones y enseñarles que la comida mexicana no son las fajitas ni los "tacos" con tortilla tipo tostada. Y pues parece que logramos nuestro objetivo.

Esa semana estuvimos muy atareados porque nos pusimos a practicar los platillos que queríamos hacer, originalmente seríamos 18 personas pero muchos no pudieron y acabamos siendo 9 pero estuvo bastante ameno. Adornamos nuestra casa con el kit "arma tu fiesta mexicana" que recibimos de mis papás.

Llegaron puntualmente como son los suecos, y nosotros estábamos terminando algunos detalles como buenos mexicanos. El menú que elegimos fue:

- Guacamole
- Enchiladas Queretanas (con tortillas hechas a mano)
- Guajolotes (con carnitas hechas en casa)


Las enchiladas las hicimos desde la mañana, con tortillas que habíamos hecho un día antes junto con las carnitas. Y los guajolotes serían hechos en el instante para que les tocara calientito y crujiente (hasta se me volvió a antojar). Les regalamos un paliacate, empezaron a botanear; aunque he de mencionar que en realidad los suecos no botanean, no comen nada hasta que les digas que ya es la comida. Pero bueno después pasamos a la cocina les servimos las enchiladas en la forma tradicional y nos pusimos a hacer los guajolotes.

Les puedo decir que todo voló, apenas salía un guajolote, mismo que ya tenía dueño. Seguimos platicando para luego servir el postre que eran unas deliciosas gelatinas tricolor.

Y para cerrar con broche de oro a los pocos que podían tomar les dimos tequila, para que realmente probaran un buen tequila y no intentos de. En general todo estuvo muy a gusto, la pasamos muy bien. Y ahora lo más seguro es que probemos comida sueca jejeje.

Aquí les dejo las foto del recuerdo.

(de izq a der): Anette, Stefan, Karin, Fredrik, Johan, Peter y Luis (de espaldas jeje)

For english here!