Buenos días Kiruna

El día de hoy empezaremos nuestra travesía por el polo norte, donde toda la semana pasada estuvo la temperatura de -18°C a -30°C y ahorita parece que subió un poquito pero no sabemos con exactitud.

Desde hace mucho queríamos hacer este viaje pero por diferentes razones no se nos había hecho. Pero bueno ahora si de plano nos decidimos y allá vamos. Nuestro destino es Kiruna que se encuentra a unos 145km. del círculo polar ártico, y a unos cuantos kilómetros se encuentra el hotel de hielo.

Nos vamos en tren ya que es el medio más económico (aparte de que conseguimos una oferta) y práctico que hay. De ida está decente el trayecto ya que todo es en tren, salimos a las 3 de la tarde de Trole (A) rumbo a Gotemburgo (B) para subir al tren nocturno que nos llevara hasta Boden (C) 17 horas después cambiaremos de tren ya rumbo a Kiruna (D) a donde llegaremos a las 2 de la tarde del día siguiente. (ver mapa)


Estaremos por allá hasta el domingo en la mañana cuando tomaremos nuestro tren para nuestro gran ajetreado regreso ya que en esta ocasión se combinan trenes con camiones. Saldremos de Kiruna (A) a las 8:30 de la mañana en tren rumbo a Luleå (B) y luego tomaremos el horrible camión a Sundsvall (C) a donde llegaremos 8 horas después para tomar otro tren nocturno rumbo a Skövde (D), a la mañana siguiente tomaremos nuestro último camión rumbo a Trole (E) donde llegamos a las 9:30 de la mañana. (ver mapa)


Si yo sé que suena de locura pero bueno para eso estamos aquí para vivir aventuras de todo tipo. Ya luego les contaré nuestras experiencias.

For english here!

Fettisdagen 2009

Hoy se celebra en Suecia el "Fettisdagen" (den feta tisdagen = el martes gordo jeje). Es el día antes del miércoles de ceniza que es cuando empieza la cuaresma, en si aquí no es de gran importancia la cuaresma aunque algunas personas saben que es realmente no hacen nada al respecto más que esperar la semana de Pascua.

Pero el significado en si es que es el último día para comer todo lo que se pueda antes de empezar el ayuno, lo tradicional por acá es comer "Semla" que es un pan tipo bollo al cual se le corta la parte de arriba y se hace un hoyo para rellenarlo de pasta de almendra (mandelmassa) y arriba mucha crema batida sin azúcar y finalmente se pone la parte que se cortó arriba espolvoreado con azúcar glass (ver foto), originalmente solo se podía comer semla en este día y se comía en un plato con leche caliente, pero ahora puedes encontrar semlor (plural) en todas las tiendas desde después de Navidad hasta Pascua y ahora se come sin la leche.


Nosotros decidimos celebrarlo un poco para tener pretexto de reunirnos con amigos. Originalmente las íbamos a comprar pero la mamá de Peter nos hizo los panes y ya solo le teníamos que agregar la pasta y crema.

La verdad es que estuvieron muy ricas y si se sentía la consistencia de pan casero de mamá jeje, aunque obviamente no se veían tan esponjosos como los que compras pero estaban muy ricas, las acompañamos con un cappuchino y estuvimos platicando y disfrutando de la compañía.

PD. Les debo las fotos, la que está no es de las de Peter.

Actualización: Las fotos ya están aquí!!

For english here!

Comprometida la Princesa Victoria

Pues el día de hoy se anunció que la Princesa Victoria, heredera al trono de 31 años, se casa en el verano del 2010.

foto: Royal Court/Scanpix

Se casa con un plebeyo jeje, Daniel Wrestling, al que conoció en el 2002 y que tiene 35 años. Él es entrenador personal y dueño de una cadena de gimnasios y se conocieron cuando se volvió su entrenador personal.

El compromiso se dio hoy alrededor de las 2 de la tarde cuando el Primer Ministro Reinfeldt se reunió con el Rey Carl XVI Gustaf en el Palacio Real en Estocolmo, después de que ya se habían reunido en el Palacio Drottningholm el domingo.

Será la primer boda después de más de 30 años aquí en Suecia y se esperan cerca de 1,000 invitados.

For english here!

Patinar

Antes de irnos a México con varios del trabajo nos pusimos de acuerdo para ir a patinar sobre hielo, como nosotros no tenemos patines, Patrik sacó varios que tiene y nos prestó unos. Esta era la segunda vez que pisábamos una pista de hielo y la primera realmente casi no cuenta para mi pues temía mucho caerme. Pero en esta ocasión primero recibimos un gran consejo de otro compañero de trabajo que usaron para enseñar a patinar a sus hijos y luego Peter nos estuvo ayudando para que nos soltáramos más.






Finalmente pude dar una vuelta a toda la pista (es una campo de Bandy, así que es muuuuy grande) no me caí ni una vez pero si estuve a punto de hacerlo en unas dos ocasiones. Lo único malo es que a Moy como que no le acomodaron los patines y realmente no se sentía muy a gusto pero pasamos un muy buen rato de todas formas.




Ya cuando terminamos Anna y Karin se habían puesto de acuerdo para llevar una fika que consistía de galletas, sandwiches, chocolate caliente y té y pues ahí nos pusimos a platicar un rato.



Esperamos volver a hacer en otra ocasión pero pues todavía no tenemos patines jeje.

For english here!

Cumpleaños de Johan

La semana pasada vino Johan a visitarnos y eso me recordó cuando festejamos su cumpleaños en noviembre, siiii ya séééé fue hace un buen pero bueno me acordéééé.

El chiste es que su cumpleaños es el 24 de noviembre que fue lunes. Se lo festejaron en su casa el día del cumpleaños de Moy y por eso no vino ese día.

Total que ese lunes lo vi en el trabajo y lo felicité, osea el abrazo que casi no se puede con alguien que mide 30 cm más que tú o algo así. Pero le pregunté que si iba a hacer algo y me dijo que no que realmente ese día era X para él, cosa que realmente no concivo osea solo cumples años una vez al año ¡¡porqué no celebrarlo!!

Apenas se fue le hablé a Moy y le dije que qué le parecía hacer un pastel e ir a casa de Johan de sorpresa a festejarlo, y pues Moy me apoyó por completo pero entonces lo mejor sería pedirle ayuda a Peter para llevar el pastel. Le hablé y le pareció muy buen gesto así que dijo que sí iba.

Al rato me habla Johan y me dice que si queremos ir a su casa a cenar, le digo que sí y luego me habla Peter para decirme que le habló Johan para invitarlo a su casa. Total que Peter pasó por nosotros para llevar el pastel, llegamos a casa de Johan y no se pueden imaginar la cara de gusto cuando vio el pastel.

Salimos a cenar pizza y decidimos invitar a Johan (osea pagamos por él) y aparte no se dio cuenta y eso no se acostumbra aquí para nada así que se vio muy sorprendido cuando el señor le dijo que ya no debía nada jeje.

Regresamos a su casa a comer pastel y la verdad es que la pasamos super bien, platiqué y platiqué. Les dejó una foto que tomamos de ese día después de 80 intentos.

For english here!

El Osito

Pues me faltaba contarles una anécdota que sucedió el día de los tamales.

Resulta que invitamos a todos nuestros amigos y pues para nosotros fue una invitación normal tipo:

GyM- los invitamos a la casa el lunes, para enseñarles una tradición mexicana

I- llevamos algo?

GyM- no, no se preocupen solo lleguen alrededor de las 7 - 7:30

I- ok ahí nos vemos

El primero en llegar fue Daniel y nos trajo unas flores de parte de él y de Anna. Y ya después fueron llegando todos los demás.

Estuvimos disfrutando la velada (que ya les platiqué en un post anterior) hasta que como a las 11:00 se empezaron a despedir. Se despidió Daniel se salió y segundos después se regresó a darnos un osito de peluche.

Y me dijo: "Gilda una gran disculpa pero es que cuando nos invitaron pensé que nos iban a dar otra noticia entonces les compré un osito de peluche". Ya se imaginarán mi cara de admiración porque pues él pensaba que estaba embarazada jeje.

Total que el detalle me cayó super bien y pues ya al final le dijo a Moy: "ya después me avisas cuando si tenga que comprar otro osito más grande".

For english here!

¡¡Madonna allá nos vemos!!

¡¡Por fin tenemos boletos para Madonna!!, fue todo un show pero lo logramos.

Hace como 2 semanas nos enteramos que venía Madonna a Gotemburgo y pues al instante nos apuntamos ya que un show de ella realmente no te lo puedes perder. Ese día no trabajé así que me puse en la computadora desde muy tempranito a esperar que empezaran a venderlos.

Finalmente llegó la hora y la mugre página se atascó al instante y estuvo en espera por una hora cuando la página se trabó y pues obviamente perdí mi lugar. Ya nunca lo obtuve así que nos quedamos sin boletos.

Ya resignados con no ir de repente nos enteramos que se abría otro concierto. Pero esta vez decidimos ir en persona a comprar los boletos, no hasta Gotemburgo pero a las oficinas de ventas de aqui del centro de nuestro pueblo.

Quedamos de vernos Peter y yo a las 8:30, porque Moy tenía que ir a trabajar más temprano y yo podía llegar tarde jeje. Había unas 20 personas formadas delante de nosotros. Finalmente abrieron las ventas y las señoras que estaban atendiendo se pusieron a recibir pedidos y apartar los boletos para pagarlos después ya que atendieron a todos los que estábamos formados, que no éramos muchos.

Cuando llegó nuestro turno la señora preguntó que cuantos boletos, ya le dijimos que cuatro y empezó a preguntar el area que queríamos y todo, Peter se disponía a preguntarme que pensaba cuando la señora le dijo enérgicamente ¡¡ESTO SE HACE RÁPIDO!! Total que como ya habíamos medio quedado Peter decidió y listo. La señora se volvió a ir a la compu y al final vi como que ¡¡¡solo compró 2!!!

Le dije a Peter y él le dijo a la señora quien lo ignoró y siguió vendiendo. Nos fuimos a formar para pagar y yo seguía con la idea de los 2 boletos así que cuando se terminó la fila le pedí a Peter que fuera a preguntar, por fin lo convencí, se fue y al regresar me dijo que en efecto la señora compró 2 solamente pero que la otra señora ya le había comprado 4 y cancelado los otros 2.

La verdad es que esa estuvo cerca, no me quiero ni imaginar llegar a pagarlos y darme cuenta que solo eran 2 cuando ya podía ser muy tarde.

Los boletos ya se agotaron pero nosotros ¡ya tenemos los nuestros! jeje

For english here!

¡¡¡Vaya susto!!!

Pues como les prometí, les voy a platicar lo que nos pasó el domingo pasado (no ayer).

Resulta que el sábado en la noche nos picamos con una película muy mala que empezamos a ver porque estaba en español jaja, y pues terminó a la 1:30 de la mañana.

Estábamos en el profundo sueño cuando de repente, escuchamos unos toquitos en la puerta, me levanté como relámpago y vi que eran las 4:00 AM, voltee a ver a Moy quien no parecía moverse y le pregunté que si no iba a abrir, después de pensarlo unos microsegundos se levantó y abrió la puerta.

Al instante regreso y me dijo que tenía que pedir una ambulancia, que era nuestro vecino, quien es asmático y estaba teniendo un ataque severo. De momento se nos borró el teléfono de emergencias pero lo recordamos rápidamente y Moy pidió la ambulancia.

A los 20 minutos aproximadamente, sonó el teléfono de Moy y eran los paramédicos para decirnos que ya estaban en el edificio pero que no podían entrar, así que Moy salió en pijama a ver cual era el problema y resulta que se fueron al piso que ahora está cerrado los fines de semana.

Finalmente llegaron al piso donde yo estaba cuidando al paciente, le hicieron unas cuantas preguntas pero ya le costaba mucho trabajo contestar, así que le pusieron oxigeno y lo empezaron a inyectar de varias cosas, pero nada lo hacía mejorar.

Media hora más tarde decidieron llevárselo al hospital y Moy decidió acompañarlo pues no tiene familia aquí.

Como a las 6:30 AM, Moy me avisó que ya estaba estable pero en cuidados intensivos y que se iba a dormir un poco en una sala de espera así que yo también me pude dormir un rato. Pero a las 8:30 AM, Moy me volvió a llamar para que fuera a buscar su celular así que después de no encontrarlo, decidí meterme a bañar para estar lista por si íbamos a misa. Decidimos si ir pues ya estaba estable y no le iban a hacer nada por el momento.

Lo fuimos a visitar más tarde y ya estaba mucho mejor y más tarde lo pasarían a un cuarto normal. Al día siguiente Moy fue por él cuando ya lo dieron de alta y todo parece indicar que fue una reacción alérgica pero no se sabe a qué. Ya se veía mucho mejor y pues afortunadamente solo fue el susto.

Lo bueno para nosotros fue aprender en cabeza ajena como actuar por acá en caso de emergencia. No olvidar el teléfono ¡112! y que los paramédicos no actuaron como en las películas sino un poquitín más lento jeje.

For english here!

¡¡¡Tamales!!!

Tratando de conservar las buenas tradiciones que tenemos en México decidimos hacer tamales aquí en Suecia y vender, jajaja no es cierto solamente hacerlos e invitar a varios amigos a degustarlos.

La verdad es que fue una verdadera lata, le pregunté a mi mamá sobre la receta y teniendo ya todos los ingredientes traídos de México, me mentalicé para hacerlos. Pero realmente no me mentalicé para el tiempo que en realidad me iba a tomar.

Por muchas cosas que pasaron el domingo que les platicaré en el siguiente post pues los tuve que hacer el lunes en la mañana sin la ayuda de Moy, ya habíamos invitado a todos nuestros amigos así que no había marcha atrás o los recibiríamos con pizzas jeje.

Primero saqué la manteca que no estaba en el congelador pero estaba en la parte de atrás del refri y entonces estaba medio congelada y pues me puse a ablandarla con la mano y "batirla", no podía usar las dos manos porque pues si sonaba mi teléfono no lo podría contestar así que después de como una hora de suavizar ya cuando no sentía mi mano pues decidí que era hora de pasar al siguiente paso. Revolví la masa con royal para que esponjaran y empecé a juntar los ingredientes y a amasar se ha dicho después de seguir con una mano pues me di cuenta que no iba a terminar nunca así que decidí usar las dos.

Después de una hora pues tenía que seguir agregando caldo de pollo porque seguía sin tener la consistencia necesaria. Pasó una hora más y la masa empezaba a tomar forma pero todavía no se veía al 100 así que seguí amasando. Ya cuando iban a ser las 3 horas decidí empezar la prueba de la-masa-que-flota pero oh sorpresa que está mugre masa no flotaba y por más que seguía y seguía no flotaba así que decidí que era hora de echarle la culpa al agua de aquí que es más suave y ya me ha dado problemas para hacer otras cosas y pues decidí arriesgarme.

Empecé a armar los tamales y pues la masa ¡¡¡no se terminaba!!!, pero en eso se terminaron las hojas así que creí que ya eran suficientes y los puse a cocer, lo cual también fue todo un show porque no tengo una vaporera como tal pero pues ahi con el ingenio mexicano pues los puse a cocer y después de como 1 hora y cacho los chequé y ya se veían listos pero no se veían esponjaditos :-( pero bueno ya nimodo.

El sabor si era el buscado así que no me quedaron mal, todo mundo los disfruto acompañados de su delicioso atole.

For english here!